Царские настойки, наливки и напитки с рецептами

Пьянство как способ получения прибыли, получило расспостранение именно при Иване Грозном.

Пьянство как способ получения прибыли, получило расспостронение именно при Иване Грозном. Кабаки на Руси стали пользоваться большой популярностью. Некий иностранец Флетчер, побывавший на Руси, в конце XV века, сообщает, что во многих городах появляются питейные дома, где можно купить водки, пива, медовухи.

На торговлю водкой имеет право исключительно царская администрация. Утверждение казенной продажи водки, и алкогольных напитков, было главной целью питейной политики государства. В 1598 году, частным лицам было запрещено торговать водкой.

За распостранением кабаков и пьянства на Руси, стоял экономический интерес государства.

А при царе Алексее Михайловиче запрещалась продажа водки в кредит. Цена на водку увеличилась в трое.

Итак, царские напитки:

1. Анисовая водочка, любимый напиток Перта I

Ингредиенты:

  • 400 грамм семян аниса.
  • 10 литров, очищенного двойного самогона.
  • 5 литров родниковой воды.

Истолочь 200 грамм семян аниса, и залить десятью литрами двойного самогона. Настаивать четыре недели.

Разбавить полученную настойку пятью литрами, родниковой воды. Перегнать. Добавить 200 грамм расстолоченных семян аниса, и вновь настаивать четыре недели. Полученную настойку профильтровать два раза, и разбавить на 1/3 мягкой родниковой водой.

2. Царский Московский самогон

Ингредиенты:

  • 100 грамм калгана.
  • 100 грамм имбиря.
  • 100 грамм аниса.
  • 100 грамм мяты.
  • 10 литров двойного самогона.
  • 15 литров родниковой волы.

Калган, анис, мяту, имбирь залить двойным самогоном и настаивать три недели. Профильтровать полученную настойку, добавить пятнадцать литров родниковой воды. Перегнать до получения первоначального обьема.

Приятного пития в МЕРУ!!!! А мера у всех разная!!!!!

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *